Le Cordon Bleu 标志

蓝带国际学院将在布里斯班设立新学校


蓝带国际学院将在2018年7月开始,为布里斯班的学生提供世界一流的料理和甜点技术教学。

蓝带国际学院将与澳洲当地的培训机构TAFE合作,教授蓝带国际学院最经典的两门课程来解决旅游行业内的人力需求,这两门课程是:料理证书课程(商业料理三级证书)和甜点证书课程(甜点三级证书),蓝带布里斯班校区将成为蓝带澳洲校区的新成员,在此之前,蓝带已经在澳洲开设了墨尔本丶悉尼丶珀斯和阿得雷德校区,以及分部在全球其他地区的35所学校。

蓝带国际学院于近日举办了一个小型的签约仪式,代表了蓝带国际学院和TAFE之间的圆满合作。这场仪式的与会者,包含了:安德烈·君度先生(蓝带国际学院总裁)丶Yvette D’Ath (技术培训部部长)丶Mary Campbell (TAFE CEO)丶Jessica Mahn (蓝带国际学院COO)丶Derrick Casey (蓝带澳洲校区COO)丶Nick Gurner (蓝带澳洲校区Director) 和TAFE校方代表。

总裁安德烈先生说道:"新的蓝带学院校区将为昆士兰正在扩张的旅游产业提供一批充满积极性的和专业的厨师们,2018年7月将正式展开培训课程,这个时间点非常好的衔接上了2018年黄金海岸的全运会。"

黄金海岸全运会的举行,使得布里斯班的游客人数将有巨幅的增长,大批的国际观光客将涌入当地的酒店丶餐厅和咖啡厅。未来的10年可预期,每年国际和当地的观光人数将持续增长至930万,带来79亿元的经济影响力。

目前高达60亿的观光业项目正在进行中,而其中的30亿元将投入皇后码头区,预计未来的5年内将需要超过8000名的员工,布里斯班的市议会也预估市中心在2031年以前将会增加32,500个职位。国际和当地涌入的观光客高度需要一批专业的厨师们以支持当地的酒店丶餐厅和咖啡厅。

技术培训部部长Yvette D’Ath说道: “款待业和旅游业是未来经济成长的重要指标,而蓝带国际学院能够提供强而有力的训练解决行业内大量的人力需求。"

蓝带国际学院与TAFE的合作将带来全新的机会并增加各个层面的服务,不仅仅扩大组织的规模,同时也为旅游行业内的业者提供了一个很好的人力方案应付来自国际和当地的旅客。

Footnotes
1 Emery, L 2017, ‘Tourism counting on a major events boom following the Commonwealth Games’, Gold Coast Bulletin, October 16, accessed 23 October 2017, http://www.goldcoastbulletin.com.au/news/gold-coast/tourism-counting-on-a-major-events-boom-following-the-commonwealth-games/news-story/c5efc0790c941f5202e06cf6244e2d2a

2 ‘Queen’s Wharf Brisbane: Jobs boom coming our way’, The Courier-Mail, September 20, accessed 22 October 2017, http://www.couriermail.com.au/news/special-features/in-depth/queens-wharf-brisbane-jobs-boom-coming-our-way/news-story/b0cfc8012891a813306a01b2e898cd6b

3 Emery, L 2017, ‘Tourism counting on a major events boom following the Commonwealth Games’, Gold Coast Bulletin, October 16, accessed 23 October 2017, http://www.goldcoastbulletin.com.au/news/gold-coast/tourism-counting-on-a-major-events-boom-following-the-commonwealth-games/news-story/c5efc0790c941f5202e06cf6244e2d2a

TOP