El 6 de Julio tuvimos la oportunidad de recibir en nuestro Instituto a la Asociación de Cónyuges de Diplomáticos AC para que participaran en una clase demo!
El pasado 6 de Julio tuvimos la oportunidad de recibir a la Asociación de Cónyuges de Diplomáticos AC en nuestras instalaciones para que pudieran participar en una clase demo realizada por nuestro Director Culinario Chef Arnaud Guerpillon, Chef Richard Lecoq y el equipo de producción de Le Cordon Bleu México.
Esta Asociación está conformada por los cónyuges de los embajadores de diferentes países, tales como: Filipinas, Argelia, Belice, Ecuador, Tailandia, Guatemala, Australia, Brasil, EUA, Chile, Polonia, Angola y México.
El tema de este día fue la cocina fusión Franco-Mexicana, por lo que durante la clase demo se enseñó a realizar recetas mexicanas pero con técnicas francesas y viceversa; el platillo que se preparó durante esta clase demo fue "Magret de Pato en Mole Coloradito y Chicharos" y de postre un delicioso "Todo Fresa".
Agradecemos a todos los participantes por su gran entusiasmo y esperamos que vuelvan a visitarnos pronto!
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