Le Cordon Bleu lanza su plataforma de aprendizaje On Line

Le Cordon Bleu, la red mundial líder de institutos de gestión de hospitalidad y artes culinarias, tiene el un honor presentar el programa de aprendizaje en línea Le Cordon Bleu. El primer curso que se llevará a cabo es Food Writing, con el periodista e instructor de alimentos Justin Bergman, del 22 de julio al 29 de septiembre.

Le Cordon Bleu ofrece una variedad de cursos de aprendizaje en línea, que brindan la oportunidad de continuar su educación ya sea para el desarrollo personal o profesional en un formato en línea flexible.

Estos cursos cortos, relevantes para la industria, respaldarán su carrera en alimentos, hospitalidad, administración de restaurantes, complejos turísticos, hoteles, servicios de alimentos, educación (hospitalidad / gastronomía) y le permitirán realizar estudios contemporáneos desde escritura de alimentos, gastronomía y nutrición, ética de los alimentos hasta cocina moderna.

Estos cursos son impartidos por líderes de la industria y expertos en su campo para brindar la mejor experiencia de aprendizaje, utilizando una variedad de métodos, incluyendo tutoriales y actividades basadas en la web, entrevistas grabadas con expertos de la industria y comentarios individuales del personal docente.

Les compartimos el calendario de los 9 cursos on line.

• Food Writing for Publication (Escritura de alimentos para publicación): 22 Julio - 29 Septiembre
• Gastronomy & Nutrition (Nutrición y gastronómia): 5 Agosto - 1 Septiembre
• Gastronomic Tourism (Turismo Gastronómico): 5 Agosto - 13 Octubre
• Entrepreneurship for Food Business (Emprendimiento para negocios gastronómicos): 12 Agosto - 20 Octubre
• Modernist Cuisine and the Art of Fine Dining (Cocina moderna y el arte del buen comer): 2 - 29 Septiembre
• Food Ethics – From field to fork (Ética alimentaria - Del campo al tenedor): 2 - 29 Septiembre
• Aesthetics of Food & Drink (Estetica de la comida y la bebida): 23 Septiembre - 1 Diciembre
• Food Photography (Fotografía gastronómica): 23 Septiembre - 20 Octubre
• Gastronomy Origins & Influences (Gastronómia, origenes e influencias): Fecha de lanzamiento en 2020

 Para más información o inscribirte en alguno de los cursos online, da click aquí.