藍帶甜點主廚Nicolas Jordan與巧克力品牌Cacao Barry的示範表演

蓝带国际学院正密切关注新冠病毒的发展趋势，同时规划逐步开放校园，请查看下表来了解蓝带国际学院为保护学员及工作人员健康采取的合理抗疫措施。

随着比赛的进行，蓝带决定将半决赛改为在线厨艺比赛。以此种方式来确保所有参赛人员在疫情背景下安全进行赛事。因此，参赛者的自家厨房成为比赛地。期待看到各位在半决赛的发挥。

这道来自普罗旺斯的美味佳肴演变自经典蔬菜杂烩料理，作为晚宴之一定能给客人留下深刻印象。这道由蓝带大厨创作的料理，既可以作为独立的食谱，也可以作为大型宴会的配菜。