Le Cordon Bleu est heureux d’annoncer deux nouvelles formules pour son programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG), permettant plus de flexibilité pour ...
Anastasia Samogulova et Valentin Trebaol se sont rencontrés à l’institut Le Cordon Bleu Paris lorsqu’ils étaient étudiants. Une fois diplômés, ils ont continué ...
Le nouveau livre « L’École de la Boulangerie » (Editions Larousse) publié par Le Cordon Bleu a été récompensé dans la catégorie « Best of the Best » au concours ...
Le Cordon Bleu Paris, qui accueille chaque année plus de 1000 étudiants s’est vu décerner le titre de « Meilleur institut de formation culinaire » par les World ...
En guise de cadeau de Noël en avance, nous avons le plaisir de vous offrir un e-magazine Le Cordon Bleu, un hommage aux débuts du Cordon Bleu il y a 126 ans, en ...
John O’Connor a réalisé le Diplôme de Cuisine en format intensif pendant la crise sanitaire. Une période qui ne l’a pas empêché de découvrir la cuisine ...
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts de formation aux arts culinaires et de management hôtelier, est heureux de proposer un nouveau livre, paru ...
A tous les fins gourmets qui aiment voyager, Le Cordon Bleu Paris propose de vous emmener aux quatre coins du monde, à la découverte de la gastronomie locale. ...
Après des mois d’entrainement, le Chef Enseignant Gauthier Denis est enfin prêt à concourir pour sa première compétition internationale : la Coupe d’Europe de ...
Le 25 septembre 2021 a lieu la finale internationale du concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2020 et 2021 à Paris, France. Pour l’occasion, les 22 finalistes ...
Paris, septembre 2021 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est ravi de vous annoncer sa présence au ...
A la recherche d’une recette colorée et facile à reproduire chez vous ? Le Chef Pâtissier Laurent Bichon a décidé de faire plaisir à tous les gourmands avec un ...