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主题:Quatre Saisons 四季

面包高级班:中文班所有同学的作品
担任导师:Philippe Koehl
主办日:2018年12月19日

面包本科讲座高级班的同学们将于「面包展示会」活动上一展身手,为大家展现所学技术及成果。各个班级决定主题后,以此制作工艺品及一口大小的面包展示。
2018年12月底的秋学期主题为「Quatre Saisons 四季」。到场嘉宾皆参观了校内及享受试吃。

面包高级班:中文班所有同学的作品
面包高级班:中文班所有同学的作品
面包高级班:中文班所有同学的作品
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您肯定也会惊艳于各式各样的美味面包以及完成度极高的展示会场吧!当然这也是个能够和主厨及工作人员欢谈的绝佳机会!如您有意报名本科讲座,请务必大驾光临!

面包高级班:中文班所有同学的作品



报名面包展示会

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2019/2/25

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想在任何行业稳固立足以及持续发展,都离不开学习与积累,飞速发展的厨艺与餐饮业也是如此。所以许多已经在餐饮业中或独挡一面,或创业多年,或本就研习餐饮、厨艺专业的职人选择蓝带作为他们进一步提升专业知识技能。

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