Gourmet course schedule 本次美食系列课程的具体安排如下:
Demo - Chefs’s secret Cuisine 料理
Roquefort, walnut and ham soufflé, Belgian endive salad 羊乳干酪,核桃及火腿舒芙蕾搭配苦苣沙拉
Soufflé mango and Ginger 芒果姜味舒芙蕾
Frozen strawberry souffle 草莓冰淇淋舒芙蕾
Date 日期:2016年4月26日
Time 时间:17:00 – 19:00
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
Demo - Chefs’s secret Pastry 甜点
Choux Paste secrets and technics by LCB chefs 蓝带大厨的泡芙秘籍
Date 日期:2016年5月6日
Time 时间:17:00 – 19:00
Venue 地点:上海市浦东南路1458号1号楼 (近潍坊西路)
注:厨艺示范和工作坊课程由蓝带主厨主理,法语授课当堂翻译成中文。申请者必须年满17周岁。