Le Cordon Bleu est un réseau mondialement reconnu d'établissements d'enseignement dédié à dispenser un enseignement culinaire et hôtelier du plus haut niveau. Le Cordon Bleu est présent dans une vingtaine de pays à travers plus de 40 instituts internationaux, fréquentés par 20 000 étudiants chaque année.
Ces politiques académiques s'appliquent au campus de Le Cordon Bleu d'Ottawa et contiennent des informations importantes que nos étudiants doivent lire et comprendre. Elles ont été élaborées dans un souci de cohérence et de transparence afin d'aider les étudiants à tirer le meilleur parti de leur formation au sein du Cordon Bleu.