Buckwheat Galette, ovo perfeito, peito de pato defumado, cones de abóbora e chips de alcachofra
Descubra esta receita de Buckwheat Galette que vai despertar seu paladar e seus sentidos!
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Uma jornada culinária
Misturando os grandes clássicos da gastronomia francesa e cozinha internacional, esta coleção de 70 receitas oferece um vislumbre do savoir-faire dos ex-alunos do Le Cordon Bleu e suas carreiras exemplares.
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Le Cordon Bleu, a rede global líder de artes culinárias e institutos de gestão de hospitalidade, assinou um acordo com a Comissão de Artes Culinárias do Reino ...
O Le Cordon Bleu tem o orgulho de anunciar que o ex-aluno Joshua Ross ganhou o título de 'Jeune Chef des Rôtisseurs' da Nova Zelândia.
A escola de alta gastronomia Le Cordon Bleu Madrid e a Universidade Francisco de Vitoria receberam um prémio que honra a sua contribuição na educação da ...
O chef Yann Kamps oferece a vocês a receita do Lula provençal. Prato típico do sul da frança, servido com um coulis de tomates. “E um prato refrescante, leve ...
O Le Cordon Bleu, um dos maiores institutos de artes culinárias do mundo, começa a oferecer a partir de maio um curso dedicado à gastronomia brasileira.
Preparar uma refeição caseira é uma ótima maneira de mostrar a alguém que você se importa. Você pode sentir quando um prato foi preparado com amor e quando se ...
Os nossos cursos de curta duração possuem aulas das mais diversas áreas da gastronomia. Confira aqui tudo o que rolou com as turmas de janeiro de 2021
Para comemorar o Dia de Reis, data em que os três reis magos visitaram o recém-nascido menino Jesus, o head chef Philippe Brye, do Le Cordon Bleu, preparou uma ...
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