RECETA DE MERVEILLEUX NAVIDEÑO
Un clásico francés reinventado para la temporada: el Merveilleux Navideño combina dacquoise crujiente, mousse de chocolate y virutas de chocolate oscuro para ...
Termina un ciclo en Casa de Francia, pero no se preocupe, ¡nos veremos muy pronto con un nuevo proyecto!
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La Universidad Anáhuac México y Le Cordon Bleu celebraron una gala histórica para conmemorar los 50 años de la Facultad de Turismo y Gastronomía y los 130 años ...
Originario de Oaxaca de Juárez, el chef Isaac Rogelio Hernández Herrera es especialista en panadería artesanal y fundador de Corasán – Taller de Pan Artesanal. ...
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