Le Cordon Bleu 标志

學生之聲

Ivan Ho (香港) – 高級廚藝大文憑

Q: 為什麼你選擇來藍帶日本校區學習?

A: 我想改變人們對健康飲食的看法。在現代社會,愈來愈多消費者開始重視食物的成份標籤,對看似是化學材料的名字備有戒心。這是因為大部分的人對這些名字不熟悉, 並不是所有材料都是對我們身體有害的。

我計劃在藍帶日本完成高級廚藝大文憑後回去大學修讀營養學。因為我想讓更多人明白, 科學和營養學可以與食物相輔相乘, 在不損食物的味道的情形下也可以對健康飲食生活作出改善。

為了能創造自己的健康食譜, 我覺得首先要有紮實的根基, 所以我選擇了在藍帶日本學習煮食的基本。

日本校

东京校

神户校

筛选

蓝带国际推出珀斯校区

蓝带国际推出珀斯校区

来自蓝带优质的讲师将于位于北桥文化中心,充满活力的珀斯校园,提供两个学位课程。这是珀斯北城技术学院网络中最大的校园,备有旅行和旅游相关研究的专业化中心。该中心拥有一流的教学和学生设备,包含健身房,食堂和书局。其它校区地点有提供额外的学生服务。

1% - 2%新闻/活动(共3%)
TOP