Nueva sección de recetas en "La luna de Metrópoli"

Estrenamos sección de recetas en La Luna de Metrópoli. Durante julio y agosto podrás aprender con nosotros a elaborar numerosos platos y disfrutar de un verano de alta cocina.
¡No te pierdas nuestros vídeos!

Estas son algunas recetas que ya hemos publicado:

• Arroz al horno de pepitoria de picantón

• Ensalada de bogavante con hinojo y mayonesa de coral

• "Clafoutis" de cerezas, una tarta típica francesa

• Un plato veraniego: lomo de lubina escabechado al vino blanco

• Espinacas a la catalana con bacalao gratinado y miel

• Lentejas caviar con tinta de calamar, chipirones y coles de Bruselas

• Espárragos con crema de parmesano y huevo de codorniz

• Cabrito glaseado con verduras de temporada