Le Cordon Bleu 标志

蓝带学院正式在菲律宾
设立全新校区

Le Cordon Bleu opens its doors in the Philippines

2019年4月-蓝带与马尼拉大学Ateneo de Manila合作,为当地旅游业及餐旅业做出独特的贡献

蓝带马尼拉于2019年4月5日在菲律宾马尼拉大学正式落成。来自教育、酒店、厨艺和旅游行业的杰出人士和领导人出席了开幕式。Ateneo总裁Jose Ramon Villarin和蓝带总裁兼首席执行官Andre J. Cointreau主持开幕仪式。

该学院由蓝带和马尼拉Ateneo de Manila大学合资成立,旨在提供最优质的厨艺教育项目,并配备一流的商业和管理专业知识。
蓝带马尼拉旨在推进美食行业的发展,同时提升当地爱好者和企业家的技能和专业水准。蓝带和Ateneo de Manila大学所建立的合作伙伴关系,是以对该国经济发展计划的支柱之一:旅游及餐旅业作出独特贡献为基础,喂该国发展推波助澜。

第一个开放的课程是餐厅创业学士课程,它将培训专业人员充分利用当地丰富的潜力,在当地以及国际上创造经济机会与就业机会

强强联手

蓝带和马尼拉Ateneo de Manila之间的合作关系,是他们百年来共同的服务、卓越和品质承诺的自然汇流。Ateneo大学由耶稣会于1859年建立,是菲律宾最古老的大学之一。蓝带成立于1895年,在厨艺艺术和餐旅管理方面拥有超过120年的卓越教学经验。这些共同的价值观为持久的合作关系提供了最强大的基础,为菲律宾的酒店、旅游和美食行业起到积极的作用。

创造极致的学习体验

第一家院校落成于2019年4月5日在Loyola Heights的AteneoQC校区落成,占地超1000平方米。目前学校配备各种烹饪和甜点厨房,演示教室和演讲教室。教学餐厅和葡萄酒吧将于今年下半年开业。

另一所正在建设中的学校同样将占地1000平方米,位于马卡蒂市罗克韦尔中心的Ateneo职业学校大楼。

学士学位课程

蓝带马尼拉将提供一个四年制的餐饮企业理学学士学位,作为其最初的课程。本课程的重点是将理论和实践经验相结合,以强大的管理和服务能力为导向。它将为厨艺、烹饪学和餐旅管理提供全球视角,并针对那些想要建立自己的餐厅或食品相关业务的年轻人群。

餐厅创业项目是一个双文凭课程,目前已有22名学生报名参加,预计2019年8月将有更多的新生入学。

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