Gala des anciens étudiants : Le Cordon Bleu honore ses anciens étudiants et récompense leur succès lors des Alumni Awards 2017
Souvenirs du Gala des anciens étudiants 2017 en l'honneur des anciens étudiants Le Cordon Bleu.
À l’occasion des 130 ans de l’Institut Le Cordon Bleu, découvrez en exclusivité sa toute première bande dessinée officielle : La Vie en Bleu – À l’école de la gastronomie, un récit initiatique au cœur de la gastronomie française.
Jae-Kyung, une jeune femme venue de Séoul, intègre Le Cordon Bleu Paris pour apprendre l’art de la cuisine à la française et sauver le restaurant familial. Elle y découvre l’exigence, la passion et la richesse d’une culture culinaire mondialement reconnue. Une aventure humaine, artistique et gustative, portée par des personnages attachants et des dessins inspirés des meilleurs mangas gastronomiques.
Ce récit, inspiré des codes du manga gastronomique, met en lumière :
La Vie en Bleu s’adresse aussi bien aux amateurs de bande dessinée qu’aux passionnés de gastronomie, dans une volonté de rendre cet univers accessible à un large public.
Commandez dès maintenant votre exemplaire et plongez dans un univers de saveurs et d’inspiration !
Souvenirs du Gala des anciens étudiants 2017 en l'honneur des anciens étudiants Le Cordon Bleu.
Les Chefs Le Cordon Bleu vous présentent ce mois-ci les éclairs, un grand classique de la pâtisserie française. Les Chefs ont su allier la douceur de la ...
Deux nouveaux ateliers œnologiques ouverts au grand public, avec Les soirées dégustations : autour du vin et le Cours intensif d’œnologie.
Soyoun Park est tombée amoureuse de la pâtisserie française il y a 12 ans lors d’un voyage en France. Elle a depuis décidé de se lancer dans l’enseignement en ...
Chaque année, nos Chefs et professeurs transmettent leur savoir à plus de 20 000 étudiants. Pour célébrer le 14 juillet et le savoir-faire français, les Chefs ...
L’institut Le Cordon Bleu Paris présente le film documentaire ‘A la recherche des Femmes Chefs’ réalisé par Vérane Frédiani qui a voyagé aux quatre coins de la ...
Recette extraite du livre 'L'École de la Pâtisserie' par Larousse et Le Cordon Bleu. 100 recettes testées et illustrées par les Chefs.
La mayonnaise est une sauce classique de la cuisine française. Émulsionnée et froide, elle peut servir d’assaisonnement, accompagner des apprêts froids. C’est ...
Table ronde pour illustrer le thème de « Le produit au coeur de la ville » à l'occasion de l'édition 2017 de la Fête de la Gastronomie.
Copyright © 2026 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.