เอมเป็ดย่าง กำแพงเพชร เป็นร้านอาหารจานด่วนเจ้าดังของเชฟเอม หรือคุณชลธี อุปรี ศิษย์เก่าจากหลักสูตรวิชาการครัวไทยและอดีตผู้ช่วยเชฟผู้สอนหลักสูตรวิชาการครัวไทยของ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ซึ่งสูตรลับของร้านทำให้หนังเป็ดมีความกรอบ เนื้อนุ่มร่อนอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำราดรสเด็ด ที่สำคัญร้านเอมเป็ดย่าง กำแพงเพชรมีเพียงสาขาเดียวในประเทศไทยเท่านั้น! และยังเป็นร้านอาหารอร่อยที่แนะนำโดยสายกินตัวจริงในจังหวัดกำแพงเพชร ใครที่ได้ทานแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยฟิน!
เมนูแนะนำ:
- เป็ดย่าง หนังกรอบเนื้อนุ่ม
- หมูกรอบ หนังกรอบหอมพะโล้นิด ๆ
- หมูแดง เนื้อนุ่มหวานฉ่ำมีกลิ่นควันด้วยการอบ
- ขาหมู เคี้ยวด้วยไฟอ่อนนานหลายชั่วโมงเนื้อละลายในปากสุดฟิน
เมนูแนะนำอื่น ๆ
ข้าวห่อใบบัว ข้าวที่ผสมกับเครื่องเทศต่างๆ ผัดให้มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศปรุงรสชาติให้กลมกล่อมไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู กุนเชียง เห็ดหอม กุ้งแห้งหรือกุ้งสด ไข่แดงเค็ม เม็ดบัว นำไปห่อรวมกันในใบบัวแล้วนำไปนึ่ง จนได้ออกมาเป็นข้าวห่อใบบัวที่มีกลิ่นหอมของใบบัวช่วยเพิ่มความหอมยิ่งขึ้น
ข้าวหน้าหมูกรอบผัดพริกเกลือ เพิ่มท็อปปิ้งได้ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม หรือกุนเชียง
ข้าวหน้าหมูแดดทอด ซุปเล้งแซ่บ ข้าวเฉโป บะหมี่เฉโป กระเพราเป็ดย่าง/หมูกรอบ ฯลฯ
ข้อมูลร้าน
พิกัดร้าน: ตีนสะพานข้ามแม่น้ำปิงฝั่งขาออก ตรงข้ามปั้มปตท.ต้นโพธิ์ ก่อนถึงร้านนาราซูชิ จังหวัดกำแพงเพชร
Facebook: aim.padyang
วิธีการสั่งซื้อ:
เวลาทำการ: 07.00-17.00 น.
โทร. 089 539 3878
Delivery: Lineman / Foodpanda
