
原生西红柿,蜂蜜和芥末洋葱玉米塔
此塔皮的基底使用义式玉米粉制作,让口感变得更为松脆。酵母酱的使用更添加鲜咸味,和顶部的甜洋葱以及原生西红柿呈现强烈对比。
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为庆祝 2020 新年,蓝带国际学院日本校特别为报名文凭课程的学生推出福袋方案。本活动为期 3 个月。凡于期间内报名料理、甜点、烘培或日本料理文凭课程的学生均会获赠精美福袋。品项内容包含日本蓝带随行杯 1 份、日本蓝带保冷袋 1 份、迷你果酱 1 瓶、奶油酥饼 1 盒、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张,以及免费日本蓝带大师课程 1 堂!
2020 年福袋方案
方案期间: 2020 年 1 月 6 日(周一)~2020 年 3 月 31 日(周二)
适用课程:
料理、甜点、烘培与日本料理等文凭课程
活动细节:
凡在 2020 年福袋方案期间内报名 2020 年 4 月(春季学期)至 2021 年 1 月(冬季学期)之间开课的文凭课程,并在期限内完成申请及学费缴纳手续,即可获赠精美福袋。
礼品内容:
精美福袋(日本蓝带随行杯、日本蓝带保冷袋、迷你果酱、特制奶油酥饼、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张、免费日本蓝带大师课程 1 堂)
欢迎与本校联系以了解更多资讯
蓝带国际学院东京校:tokyo@cordonbleu.edu
此塔皮的基底使用义式玉米粉制作,让口感变得更为松脆。酵母酱的使用更添加鲜咸味,和顶部的甜洋葱以及原生西红柿呈现强烈对比。
蓝带顶级厨师证书」 (International Master Chef Program)为蓝带国际学院针对台湾民众特别设计的课程,全期共15个月,每班仅16人,由蓝带主厨亲自指导,每班并配有即时翻译,课程揉合厨艺实作课程及餐饮管理实务,不论您是因兴趣、创业需求,或是提升技能而来,蓝带课程将协助您在厨艺之路实现梦想!
开阔的空间。世界上最美丽的海滩。悠闲,却具有企业精神态度。提供优越的料理,酿酒厂,艺术,时尚和运动的生活方式。
这是由Chef Éric Briffard,MOF,蓝带国际巴黎校区的行政主厨和厨艺总监,在他1997年拜访布列塔尼时,最先发现柏迪耶奶油,自此后吸引许多大师级的厨师及美食爱好者。
2016年7月19日,法国文化协会基金会 组织了一个研讨会由43位在全球各地法国文化协会的总经理参加,主要目的是落实法国文化协会 “2020联盟” 现代化的策略。
蓝带国际学院在2016年7月12日星期四,一个全新的厨艺卓越中心于台湾正式开幕。此中心是知名的法国厨艺机构偕同国立高雄餐旅大学(NKUHT)一起的合资企业。
當初在臉書上看到翠安農風旅的介紹,對飯店和產品感到興趣,並有一股熟悉的風味,好奇心驅使下,深入查看後發現原來業主黃治鈞及其太太(李品萱)都是藍帶廚藝學院巴黎校區2012年的校友。
东京校和神户校的文凭课程结业典礼于6月25日和27日, 分别在东京的丽思卡尔顿酒店,和神户波多比亚饭店举行。
凡於2016/11/30前,報名2016-17年課程,即享有免繳8000元審查費早鳥優惠!
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