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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Quand il y a des cerises fraîches, on sait que l’été bat son plein. Cette recette les met en valeur en les pochant délicatement dans du Merlot et en les ...
Découvrez la vidéo du projet pédagogique Europain Lab 2020, un concept de boulangerie inspirant créé par les étudiants Le Cordon Bleu et les chefs de ...
L'été appelle à des produits frais et cette recette de saison est tout aussi simple à réaliser que délicieuse.
Le Cordon Bleu Paris est heureux de vous annoncer la réouverture de son institut le lundi 6 juillet. Toutes les équipes se réjouissent d’accueillir à nouveau ...
Le Cordon Bleu Paris et la marque de couteaux ZWILLING organisent un jeu concours
Le diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires est un programme de 3 mois combinant des cours théoriques, des démonstrations, des ateliers ...
Le Cordon Bleu surveille de près la pandémie du Coronavirus (Covid-19) et prend toutes les mesures préventives nécessaires dans l'organisation et la réouverture ...
Face à la crise sans précédent que traverse les professionnels de l’hôtellerie, Jean-François Gagne, apporte un regard critique sur la situation. Quel est ...
L’Institut Le Cordon Bleu Paris lance un Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires
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