Traditions de Noël dans le monde
Les étudiants de l'institut Le Cordon Bleu Paris nous parlent des traditions de Noël et fêtes de fin d'année dans leur pays.
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Les étudiants de l'institut Le Cordon Bleu Paris nous parlent des traditions de Noël et fêtes de fin d'année dans leur pays.
Le maquereau est un poisson gras et puissant qui se marie très bien aux saveurs asiatiques très présentes dans ce plat.
Les étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management, nous ont confié leurs préférences sur divers aspects de leur Diplôme.
Juliette Ju s’est lancée dans le stylisme culinaire grâce collaboration avec William Ledeuil, chef du restaurent Ze Kitchen Galerie
Depuis la remise de ses diplômes de cuisine et de pâtisserie à l’école Le Cordon Bleu Paris en 2009, Juan Arbelaez est passé par les cuisines de nombreux ...
Vendredi 18 novembre 2016 avait lieu la remise des diplômes pour les étudiants en arts culinaires. Découvrez les images de la cérémonie ainsi que les parrains
Des ruches sont installées le toit potager de l’institut Le Cordon Bleu Paris. Une opportunité pédagogique pour nos étudiants puis l’occasion de produire un ...
Chef Caals débute sa carrière en travaillant en cuisine et en pâtisserie dans plusieurs restaurants à travers la France ainsi qu’en Belgique. Il travaille comme ...
Le Cordon Bleu, en partenariat avec l’Université de Fortaleza et le groupe Anima Educação, lance des programmes d’études supérieures en gastronomie, hôtellerie, ...
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