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Nos étudiants  ont participé à une dégustation organisée par FICOFI®

Le 14 décembre 2015 les étudiants du Programme des Métiers du Vin et Management ont participé à une dégustation organisée par FICOFI®. Marque et club de luxe dédié aux évènements et aux services associés aux plus grands crus. Lors de cette soirée, les étudiants ont mis en pratique leur technique de service et ont pu renseigner les invités sur les différents vins proposés.

Voir les photos de l’événement : 

News & Events

Évènement
Finale du 54ème prix culinaire international Le Taittinger à l'institut

La finale internationale du 54ème prix culinaire « Le Taittinger » s'est déroulée le 31 mai à l’institut Le Cordon Bleu Paris. Le jury était présidé par le chef ...

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Concours de cuisine inversé

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