从千万个厨师里脱颖而出的秘诀
他17岁进入厨房工作，每天工作近15小时以上，他的足迹遍布上海，东京、米兰，罗马，威尼斯……他曾在多家知名米其林餐厅工作（如米兰的Carlo Cracco），并不断向诸多业界名厨拜师学艺，之后回到上海开设自己的餐厅。他就是本周蓝带客座讲师Chef Jacky（薛哲君）。
2016年，蓝带国际学院日本校将迎接创校25周年，有意愿报名密集班的同学，只要在2015年12月10日到2016年2月29日之间申请入学并支付学费，则可享有2016年3月学费调涨前的学费优惠。
2016年春学期之后的所有密集班课程都适用本优惠，请不要错过本次机会。
我们在此静候您的报名。
东京校或神户校的密集课程
只要在上述期间之内，报名并支付以下课程的学费与手续费，则可享有优惠：大文凭、料理、甜点、烘焙文凭、初级・中级・高级等各种证书课程。
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他17岁进入厨房工作，每天工作近15小时以上，他的足迹遍布上海，东京、米兰，罗马，威尼斯……他曾在多家知名米其林餐厅工作（如米兰的Carlo Cracco），并不断向诸多业界名厨拜师学艺，之后回到上海开设自己的餐厅。他就是本周蓝带客座讲师Chef Jacky（薛哲君）。
5月6日-5月9日，蓝带国际学院首次参加中国国际烘焙展，把巴黎塞纳河畔的法国厨房搬到观众眼前，邀请观众观赏蓝带大师级法式甜品、烘焙的制作工艺，深入了解蓝带专业课程，现场购买精美周边。
品牌联合创始人兼CEO，上海新锦江大酒店原西餐厨师长，史蒂夫商业女性奖得主，《Master Chef》中国版第一季冠军，法国烘焙美食大使…… 他们都有一个共同的身份——蓝带校友。他们曾在蓝带巴黎、上海、澳洲、东京……学习厨艺技能、研习管理课程。
在全球不同的文化中，巧克力都是人们的味觉宠儿。许多成功的甜点师都能够运用灌模、造型等技巧，制作创意的巧克力甜点。
蓝带国际学院上海校区四周年庆典活动盛大举行。蓝带国际总裁安德烈·君度（M. André J. Cointreau）先生和蓝带上海校区校长李小华先生出席此次活动。社会知名人士、蓝带合作伙伴、历届校友，以及多家媒体朋友们也应邀参加，更有“神秘大咖”林依轮的加入，共庆这一特别时刻。
蓝带国际总裁兼首席执行官André J. Cointreau先生和Dusit国际的副主席兼执行委员会主席Chanin Donavanik共同庆祝蓝带都喜厨艺学校的盛大开幕。新校舍占地3000平方米，位于CentralWorld中心禅宗楼17至19楼。它是该地区最现代化的厨艺学院。
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