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2017蓝带奖学金决赛入围名单

上海校区

新一届蓝带国际厨艺学院大中华区奖学金大赛于2017年10月14日在上海校区如期进行半决赛,本次比赛邀请了三位蓝带校友:蔡文博、JASPER LAW和RONNY CHIU与蓝带主厨Philippe Clergue、Olivier Paredes一同出任评委。

参赛者需现场还原在海选阶段提交入围影片中的菜式,通过口感、创意、整体观感、卫生安全及厨艺技巧等方面的综合评定,从20名选手中选出10名与台湾地区的前五强选手一起进入决赛。本次比赛也通过凤凰网、东方网进行在线直播,使观众如同亲临赛场,一起为参赛选手加油鼓气。

经过一个上午紧张激烈的角逐较量,五位评委最终评选出以下十位入围总决赛的选手,他们将和台湾赛区的五名选手一同进行厨艺比拼,以此争取四项蓝带全球校区奖学金的机会,本次奖学金决赛将于11月11日于上海校区进行。

上海赛区晋级名单:

王梦杨
邓晓华
石樂蕎
吕璜晖
李劲瑶
陈欣宁
郭   毅
刘柏佑
汪可新
涂   番

台湾赛区晋级名单:

蔡欣庭
黄淳洋
谢仲瑄
蔡瀚升
林怡安

蓝带奖学金厨艺大赛活动主要针对大中华区并分地区举行,参加者来自中国大陆,台湾,香港,澳门,长达数月的活动过程将通过影片上传与现场比赛的方式进行,也将通过网络与世界同步分享,燃起国人美食热支持心目中下一个中华厨艺之星。

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