蓝带出席法国驻沪总领馆官邸“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会
10月13日，蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会。蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult出席了本次发布会。
由本校烘焙课程高级班同学主办的面包展示会。
有意报名本校烘焙课程的嘉宾们请务必莅临，可与主厨及在校生丶工作人员们轻松对谈。
东京校
12月9日（五）18:30-19:30 名额上限30位
※参加对象：有意报名本校讲座的嘉宾
※在校生不需预约，请於当日直接进入会场
※一旦达到人数上限将截止报名。
※参加费：免费
本次主题为感受春天来临的复活节。
在呈现主题风情的装饰面包旁，围绕着一口大小的展示餐会用面包。做成花朵，蝴蝶形状的小面包，一个个的都透出春天来临的气息。
除了面包，所有桌面陈设都充满了学生的创意。在兔子和鸭子的装饰面包旁，摆放着手作的复活节彩蛋，桌上还装饰着兔子玩偶和长春藤等，热闹且华丽。不单单只有面包，制作出让宾客愉悦的展示空间，这全部都由学生们企划统整并制作而成。
这些都是学生从基础开始学习面包至今的努力结晶，在学生们展翅高飞往梦想迈进的时候，这些都将成为难忘的珍贵经验和回忆吧！
面包种类丰富，是很棒的展示会。看到手作兔子觉得很厉害，吓了一跳。主厨非常友善，展示会的气氛也非常好。谢谢学校让我有机会参加这有趣的展示会。
不仅仅是将烘烤好的面包排好而已，同时也可以看到面包与其他食材的组合搭配，这是很棒的地方。同时也可以感受到用眼睛欣赏这些成品的乐趣。
10月13日，蓝带国际学院受邀出席法国驻上海总领事馆开馆四十周年暨“巴塞别墅”百年诞辰活动发布会。蓝带大中华区总经理Sara Shang女士及蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult出席了本次发布会。
怀揣厨艺梦，迈向新征程！10月9日、10月10日，蓝带上海校区第21届料理班、烘焙班及甜品班的新生学员们正式入学！
蓝带国际学院125周年了! 希望能够透过这支串联起热情厨师们、教授、专家、专业人士、合作伙伴、毕业生与学生们全球网络的影片，与您共同欢庆美好的一刻!
9月16日，法国驻上海总领事馆和上海市对外文化交流协会等单位共同举办的 “日出·光明-—莫奈《日出·印象》”特展在上海开幕。本次特展，展方特邀同样源自法国的百年名校蓝带国际学院的导师团，为本次特展呈现开幕美食。蓝带师生以精湛的技艺，为所有观赏嘉宾，奉献了一场“莫奈版”法式美食。
他们来自全球各地，他们的足迹遍布欧洲、亚洲、美洲、大洋洲……由他们组成的蓝带上海国际导师团，希望将毕生经验与知识技巧，分享给热爱美食的你！
法系中秋，蓝带萃选，塞纳河畔的午夜散步，漫天烟火下拥吻的恋人，乡间酒馆传来的香颂，森林的夜风迎面吹拂，月夜法国的种种动人之处，唤醒蓝带灵感，以百年技艺加持！萃选出6款各具风味的法式甜点，取六合融聚团圆之意，于中国佳节，细尝法之味！
九月尊享，风味奢华，德国三道式料理，打造美味绝响。调和“五感”之美，学做美式墨西哥料理，多款经典甜品，谱写舌尖浓情新篇章。
当成员们抵达甘肃时，一位特别的创意美食家加入了《极限挑战》。他就是蓝带巴黎、蓝带上海毕业生，第一季中国版《顶级厨师》优胜者魏瀚。
当新鲜樱桃盛产时，我们知道夏日正全面展开。小心翼翼的将樱桃于梅洛红酒中炖煮，完成后排列在杏仁奶油塔上展现出精美的水果樱桃。
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