法国外交部长将美食，酒店和旅游视为优先教育
蓝带国际，世界领先的烹饪艺术和酒店管理学院很高兴能在9月1日于 巴黎新校区内举办一场鸡尾酒会，正好于大使周的结尾。在活动期间，外交部和国际发展部Jean-Marc Ayrault部长，和蓝带总裁君度先生一起参观了该校区。
「日本料理•饮食文化普及的人才培育支援企划（Japanese Cuisine Bursary Program）」 是日本农林水产省委托日本料理•饮食文化普及的人才培育支援协议会的补助事业，为了将日本料理的正确技法及其魅力推广至海外而针对外国籍料理人进行研修活动。透过八个月的时间，除了调理技术外，也将接受日语的语学进修和在日本料理店•寿司店实习的机会。共１４名研修生从世界上１１个国家来日，并于６月３０日举办了研修开学典礼。
由蓝带国际学院日本校协助此企划。因其国际化网络及专业取向的高端料理技术、教育实绩备受好评，而得与此次企划接轨。 自８月１日开始的一个月内，研修生们将于东京校区学习日本料理的调理技术及基本的日本食材。
蓝带国际，世界领先的烹饪艺术和酒店管理学院很高兴能在9月1日于 巴黎新校区内举办一场鸡尾酒会，正好于大使周的结尾。在活动期间，外交部和国际发展部Jean-Marc Ayrault部长，和蓝带总裁君度先生一起参观了该校区。
继前三季「蓝带学院圆梦计划」大中华区和台湾地区奖学金厨艺大赛的圆满成功，蓝带国际学院将继续于2016年推出新一轮的奖学金厨艺大赛计划以配合蓝带大中华区上海和高雄分校的新近成立。
Ganesh，蓝带悉尼校区 款待业高级文凭 学生，在Mitchelton葡萄酒 & Callebaut大赛中获得最佳巧克力甜点亚军为首届的Mitchelton酒厂巧克力节的一部分。
花香、果香、木香如何分辨？不同年份、产地对葡萄酒酿造有什么影响？各种品类的葡萄酒应该如何储存？这些问题的答案通通可以在上海蓝带九月推出的葡萄酒管理课程中得到解答，我们用最系统的课程设计和最专业的品鉴过程告诉你，品酒，我们是认真的！
此夏日甜点对比了烤波罗的热度，提高香料的甜度，清凉和坚果库里
Ben Mayer， 国家就业服务经理和Cathy Sinden，星港城招募经理会面后，悉尼星港城和 蓝带国际澳大利亚 在近期签署了一份合作备忘录。这进一步巩固了两家公司间的关系，并有助于创造毕业生未来就业众多的机会。
我们很高兴的宣布Nicolas Jordan 厨师正式加入蓝带国际渥太华厨艺学院的甜点厨艺讲师 团队。在他的指导下，学生将学习掌握世界级甜点技术，包含糖的技术，巧克力调温技术，装饰技术以及摆盘技术。
此道简易又清新的色拉油藉由浓郁又均衡的酱料提升了黄瓜和桃子的自然美味。
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