Norihisa Semboshi arrive dans les cuisines du palace Le Royal Monceau – Raffles Paris
Depuis qu’il a obtenu le Diplôme de Cuisine en 2006, Norihisa a parcouru bien du chemin. Il vient d’être nommé chef du restaurant La Cuisine et le Bar Long du ...

À l’occasion des 130 ans de l’Institut Le Cordon Bleu, découvrez en exclusivité sa toute première bande dessinée officielle : La Vie en Bleu – À l’école de la gastronomie, un récit initiatique au cœur de la gastronomie française.
Jae-Kyung, une jeune femme venue de Séoul, intègre Le Cordon Bleu Paris pour apprendre l’art de la cuisine à la française et sauver le restaurant familial. Elle y découvre l’exigence, la passion et la richesse d’une culture culinaire mondialement reconnue. Une aventure humaine, artistique et gustative, portée par des personnages attachants et des dessins inspirés des meilleurs mangas gastronomiques.
Ce récit, inspiré des codes du manga gastronomique, met en lumière :
La Vie en Bleu s’adresse aussi bien aux amateurs de bande dessinée qu’aux passionnés de gastronomie, dans une volonté de rendre cet univers accessible à un large public.
Commandez dès maintenant votre exemplaire et plongez dans un univers de saveurs et d’inspiration !
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