令人惊艳的精彩夺目糖工艺技巧！ ～大师课程：冈崎正辉主厨～
9/9（六），东京校大师课程邀请到「CONRAD东京」饭店的甜品部主厨－冈崎正辉主厨，课程主题围绕著主厨拿手的糖工艺进行。
为庆祝 2020 新年，蓝带国际学院日本校特别为报名文凭课程的学生推出福袋方案。本活动为期 3 个月。凡于期间内报名料理、甜点、烘培或日本料理文凭课程的学生均会获赠精美福袋。品项内容包含日本蓝带随行杯 1 份、日本蓝带保冷袋 1 份、迷你果酱 1 瓶、奶油酥饼 1 盒、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张，以及免费日本蓝带大师课程 1 堂！
2020 年福袋方案
方案期间： 2020 年 1 月 6 日（周一）～2020 年 3 月 31 日（周二）
适用课程：
料理、甜点、烘培与日本料理等文凭课程
活动细节：
凡在 2020 年福袋方案期间内报名 2020 年 4 月（春季学期）至 2021 年 1 月（冬季学期）之间开课的文凭课程，并在期限内完成申请及学费缴纳手续，即可获赠精美福袋。
礼品内容：
精美福袋（日本蓝带随行杯、日本蓝带保冷袋、迷你果酱、特制奶油酥饼、日本蓝带咖啡厅午餐餐券 1 张、免费日本蓝带大师课程 1 堂）
欢迎与本校联系以了解更多资讯
蓝带国际学院东京校：tokyo@cordonbleu.edu
9/9（六），东京校大师课程邀请到「CONRAD东京」饭店的甜品部主厨－冈崎正辉主厨，课程主题围绕著主厨拿手的糖工艺进行。
国际知名的厨艺与款待业学府蓝带国际学院，预计于2017年10月14日在上海及台湾，分别举办"蓝带学院圆梦计划"奖学金大赛大中华区的晋级赛。
秋高气爽的清晨，蓝带的学员们前往川沙的有机农场进行了一场别开生面的教学与参观活动。
你知道什么食材可以替代酥皮制作拿破仑蛋糕么？讲座一开始，Chef Brian就向蓝带学员们抛出了这样一个问题，经过学员们一番七嘴八舌的讨论后，Brian Tan给出的答案之一竟有生活中再普通不过的腐竹。本次蓝带国际学院嘉宾讲座请来了马来西亚知名甜品师、巧克力师Brian Tan（陈绵泰）。
「各位的人生目标是什么？将来的梦想又是什么？」 女主厨如此问道，炯炯有神的双眼散发着光彩，目光直视着每一个人，全身上下传达出满满的活力与不容忽视的存在感。对于听众的答案，主厨的回答既温暖又精辟，还不忘穿插一点幽默，着实抓住了在场听众们的心。
今年8月，新西兰移民部部长Minister Iain Lees-Galloway 在NZIEC业内大会后，第一时间来到了蓝带惠灵顿校区参观了我们的校园和课堂。下午茶的时候部长对蓝带的授课质量、学生就业率和就业地点表示赞赏和肯定，前瞻性的探讨了新西兰留学移民政策制定的基本原则和大方向。
蓝带国际学院日本校很荣幸日前参加于立命馆大学草津校区举办的「校园开放日」活动，并向来宾宣传即将于 2018 年 4 月起开设的最新高等教育课程。
2017首届蓝带国际学院大中华区校友厨艺大赛正式拉开帷幕！本次大赛是在蓝带国际学院上海校区二期工程暨上海蓝带厨艺餐旅卓越中心揭牌、蓝带上海建校2周年、蓝带国际校友会平台推出之际，为蓝带毕业生所专门策划的厨艺竞技活动，旨在展示蓝带学子的专业素养，提升蓝带校友群体的交流与互动，建立并加强行业对话机制。
蓝带国际学院巴黎游学之旅6月、7月连续两团顺利凯旋。为期9天的游学之旅将蓝带巴黎校区梦幻厨艺课程、知名景点深度游览、巴黎米其林星级餐厅一网打尽。美食、文化、历史的浸润，与梦中的法兰西亲密接触，令游学之旅的学员大呼过瘾。
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