Recette alumni : poires pochées au vin rouge
Découvrez l'une des recettes issue du livre de l'ancienne étudiante Amanda Bankert : Voilà Vegan
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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le Cordon Bleu Paris a participé à l'organisation et aux préparatifs du 140ème anniversaire de l'Alliance Française à Paris.
Rencontrez Paloma Colás, ancienne étudiante du diplôme de cuisine du Cordon Bleu Paris. Elle est l'heureuse auteure de "Recetas Infalibles" (Recettes ...
L’édition 2023 HEG s’est achevée le 30 juin dernier. Pendant deux semaines, des participants venus du monde entier ont participé à ce programme orchestré par ...
Hee-Won Han a créé Seoulchips en 2020, une entreprise alimentaire qui développe des snacks à base de "Nurungji", un produit traditionnel coréen. Elle nous en ...
Ileana Gomez et Maria Fernanda Olavarrieta ont toutes deux étudié à l’institut Le Cordon Bleu Paris dans les années 1990. Aujourd'hui, Ileana est directrice ...
Le Cordon Bleu Paris a le plaisir d’annoncer sa participation au Salon de la Pâtisserie du 17 au 19 juin prochain, au Parc Floral de Paris
Les votes sont ouverts ! Le Cordon Bleu Paris remet son titre en jeu et a été nommé dans la catégorie « Meilleur institut de formation culinaire d’Europe » aux ...
Hiva Manutahi, ancienne étudiante du Diplôme de Pâtisserie en Parcours Professionnel, s’est hissée à la troisième place du concours du Meilleur Croissant au ...
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