Le Cordon Bleu Paris x ESSEC : quand excellence culinaire et vision business se rencontrent
Le Cordon Bleu Paris et ESSEC Business School ont réuni leurs étudiants autour d’un workshop dédié au “Gastronomic Nomadism”. Pendant deux jours, ils ont ...

Démonstration Culinaire et Dégustation avec la Chef panaméenne Cuquita !
A l'occasion de la Semaine de l’Amérique latine et des Caraïbes qui se tiendra, dans toute la France, du 24 mai au 5 juin 2016 venez découvrir une cuisine colorée et originale avec la célèbre chef panaméenne Cuquita Arias de Calvo à l’institut Le Cordon Bleu Paris.
Cet évènement est un hommage aux ingrédients uniques qui font de la cuisine panaméenne un mystère à chaque plat et une surprise à chaque bouchée.
Les fruits tropicaux, tels que la noix de coco et le fruit de la passion, s’associent à des ingrédients salés comme le poisson, l'ail et les piments, pour créer des saveurs authentiques comme une invitation au voyage.
Le lundi 30 mai de 16h à 18h. Démonstration suivie d’une dégustation.
Gratuit – Entrée libre sur inscription préalable avant le 23 mai 2016 à smessier@cordonbleu.edu
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