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Le Cordon Bleu au Salon du Livre de Francfort 2018




Paris, Septembre 2018 – Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence au Salon du Livre de Francfort, du 10 au 14 octobre 2018. Le stand Le Cordon Bleu se situera dans la Galerie Gourmet (Hall 3.1), Stand L126.

Pour encourager les amateurs de gastronomie à satisfaire leur intérêt pour les arts culinaires, Le Cordon Bleu publie régulièrement des livres, dont certains sont devenus des références en matière de formation culinaire. "L’École de la Pâtisserie" (The Pastry School) est depuis peu disponible en anglais partout dans le monde, après avoir été publié en portugais, chinois, taiwanais et français.

Pendant le Salon, trois démonstrations de pâtisserie auront lieu dans la cuisine de démonstration du Gourmet Gallery. Dispensées par le Chef Vincent Valton, Chef Pâtissier Instructeur à l’institut Le Cordon Bleu Paris, ces démonstrations se tiendront dans la Gallery Gau stand 3.1 L 99 aux dates suivantes :

Informations utiles :

Venez rencontrer l’équipe Le Cordon Bleu pour découvrir son réseau d’instituts, ses publications mais aussi ses Certificats et Diplômes.

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