蓝带巴黎学员的菜园课堂
自2016年7月25至29日，初级厨艺课学生 (料理和甜点课程) 参加了在蓝带的第一堂菜园课程。
蓝带国际学院是全球领先的厨艺和酒店管理学院网络，致力于为日本提供最高水凖的优质教育。
蓝带国际学院在日本成立30馀载，日后将加强在东京和京都的发展。兹因组织重组的缘故，神户校区在经过15年的营运之后，即将于2020年3月31日关闭。
在东京校区，蓝带国际学院将继续提供其著名的厨艺课程，包含法国料理、甜点、烘培、厨艺管理文凭，以及进一步发展日本政府特别认证的日本料理课程。随着日本料理课程获得了成功的回响，蓝带国际学院将为日本料理文凭开设更多班级，提供更深入探究日本料理文化遗产的课程与活动。
在京都，蓝带国际学院作为立命馆大学食品管理学院的创始成员，提供世界性厨艺与管理课程，此为厨艺与经营管理高级文凭课程的一部分。
蓝带国际学院与立命馆大学共同合作，透过整合多样的专业―酒店、旅游和美食学，继续开拓前瞻性的架构，以提供未来更多的选择。敬请持续关注!
请访问我们的网站以了解全球的蓝带国际学院和日本校最新动态：www.cordonbleu.edu
自2016年7月25至29日，初级厨艺课学生 (料理和甜点课程) 参加了在蓝带的第一堂菜园课程。
咖啡馆经营者如何减少对环境的影响？作为促进旅游业经济发展的主力军，餐旅业专家们在对待环境问题时应格外小心。餐饮领域的小型企业主应如何维持可持续的经营？
蓝带悉尼校友Matthew Puguh Suhadi向我们分享了他在哥本哈根Noma餐厅实习的感受。Noma餐厅被评为2014年全球最佳餐厅，以及2015年全球排名第三的餐厅。
蓝带和伊莱克斯达成未来长期合作，共同引领烹饪新风尚。
你對於美食和葡萄酒寫作充滿熱情，去過美食評論餐廳、購買推薦的葡萄酒款並試做食譜嗎?
2018年6月26日，北京。全球领先餐旅培训机构-蓝带国际学院和北京联合大学，共同签署了合作协议，成立蓝带国际学院北京校区，这项合作谅解备忘录提出未来中国高校厨艺餐旅教育将促进中国餐旅行业的整体发展。
2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛于6月12日正式在国家会展中心（上海）虹馆拉开帷幕。在为期三天的赛程中，来自全国各地的46支代表队，共约900名选手，在34个技能比赛项目中一展身手，角逐2019年的世赛参赛名额。
蓝带巴黎，全球领先的厨艺餐旅学院，被授予法国卓越奖，由该奖项主席Christian Forestier亲自颁发
此次大师课程邀请到了备受瞩目的特别讲师前来授课。「Maison de MINAMI」丶「Chevalier du Vin」的首席料理长Dominique Corby主厨上个月莅临了东京校。
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