Le Cordon Bleu 标志

蓝带与中国食材(四)

上海校区

 

 

蓝带上海烹饪艺术总监Philippe Groult

在“Le Cordon Bleu & Chinese Herbs
ShangHai Menu”特辑中
创作的这道茯苓慢炖赤小豆配鱿鱼
灵感正来自他在中国多年生活、工作的体验

 

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新闻与事件

蓝带闪耀进博会:精彩瞬间全回顾

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第七届中国国际进口博览会(以下简称进博会)将于2024年11月5日至10日在国家会展中心(上海)举办。法国,作为进博会的主宾国其深厚的美食文化底蕴与源自本土、传承百年烹饪传统与创新精神的蓝带国际学院紧密相连。

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