高餐藍帶於7月22日，由高餐藍帶總經理游明鳳博士親自接待貴賓蒞臨參訪。
此次由高雄市立圖書館館長李金鴦、法國籍范妮老師，以及國立高雄餐旅大學校長方德隆共同到訪，
深入參觀高餐藍帶校區，了解法國藍帶國際學院於台灣的教學環境、課程特色與國際教育理念。
參訪過程中，貴賓實地走訪專業示範教室、實作廚房及教學空間，深入了解高餐藍帶的教學模式、設備規劃與實務訓練特色，
並針對國際教育、人才培育及文化交流等議題進行深入交流。
游明鳳總經理也分享高餐藍帶的發展歷程，介紹法國藍帶國際學院逾130年來所累積的廚藝教育傳承，
並強調高餐藍帶為法國藍帶（Le Cordon Bleu）於台灣唯一授權校區，持續以國際級教育品質培育餐旅專業人才。
交流期間，來自法國的范妮老師也與高餐藍帶教學技術總監 Chef Sebastien Graslan 相談甚歡，雙方分享對於飲食文化的看法，認為美食不應侷限於地域或形式，而是應結合法式料理精神與台灣在地特色，
激盪更多創新火花，讓經典法式料理展現更豐富且獨具特色的樣貌。
高餐藍帶致力結合法式專業廚藝教育與國立高雄餐旅大學的教育資源，提供料理、甜點、烘焙及餐飲管理等多元課程。
作為法國藍帶於台灣唯一校區，高餐藍帶不僅提供國際接軌的學習環境，更期望協助每一位懷抱餐飲夢想或規劃職涯轉換的學員，
透過遍布全球的藍帶校區與國際資源，拓展國際視野，持續與世界餐旅產業接軌。
此次跨領域交流，也為未來教育合作、文化推廣及國際人才培育開啟更多可能性，攜手打造更廣泛、更具深度的合作契機。
【深化國際餐旅視野】
