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Diplomado en Alimentación y Gastronómia Saludable (DAGS)

El Diplomado en Alimentación y Gastronomia Saludable esta enfocado en el correcto balance de los alimentos sin perder el sabor y la calidad de los platillos.
El diplomado esta diseñado para la comunidad medica, terapeutas, personal que atiende a pacientes con algún problema alimenticio, así como a la industria de la salud, hospitalidad y atención medica que busquen mejorar los procesos de alimentación de sus pacientes bajo aspectos nutricionales y químicos utilizando las técnicas de preparación de los alimentos de Le Cordon Bleu.

Inicio: 23 de Mayo 2020.

Información Clave

Duración: 10 meses.
Precio por lanzamiento: $7,200.00 USD (Costo total de Inscripción + Costo del Diplomado)
Días a la Semana: Sabado.
Horas a la Semana: Aproximadamente 6 hrs.
Método de Enseñanza: Demostración y práctica.
Mínimo de Alumnos: 8 alumnos por grupo.
Máximo de Alumnos: 16 alumnos por grupo.
Requerimientos: Tener por lo menos 18 años.

Detalles del Programa

  • Incluye
    • Ingredientes
    • Material Didactico
    • Diploma en Alimentación y Gastronómia Saludable
  • Detalles del programa
    • Temario:
    • Mitos y realidades alimenticias
    • Dieta correcta. NOM. 043
    • Tendencias de alimentos y gastronomía
    • Gastrinomía y alimentación para deportistas
    • Alimentación en las diferentes etapas de la vida
    • Patologías controladas gastronómicamente
    • Creación de menús aplicados
  • Documentos de Admisión
    • Completar la Solicitud de Admisión en Línea
    • Fotocopia de Acta de Nacimiento
    • Fotografía Digital
  • Periodos Escolares
    Lamentablemente esta información no está disponible por el momento

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