ル・コルドン・ブルーは、国際的な料理界のリーダーとして成功を収めてきました。そして、その結果として多数の団体、学校やイベントのコンサルタントとして要請を受けています。私たち の優れたシェフ達の技術と献身的努力、そしてパートナーたちの情熱と意欲は、最大限の成長の可能性を生む相乗効果をもたらしています。
たゆまぬトレーニングは私たちの名声の基礎であり、それはル・コルドン・ブルーの学校組織の中に限られたものではありません。格式のある大学や料理学校、専門団体との提携を通じて、ル・コルドン・ブルーのシェフたちはその技術を、様々なレベルの料理の専門家たち、サービスの専門家や情熱的なグルメ志向の方々 と分かち合っています。ワールドグルメサミットやワールドペイストリーフォーラムなどのイベントでの短期マスタークラスから、国際的な学位プログラムパッケージの構築まで、ル・コルドン・ブルーは、この業界の世界的な発展と、より高度な教育を提供することに最大限の努力をしています。
私たちの国際的な専門知識は、私たちの料理とビジネス経営のプログラムを世界中の殆ど全ての教育機関に対応させることができます。ル・コルドン・ブルーはまた、飲食業界とともに、現場で、あるいはオンラインで簡単にアクセスできるプログラムによって、需要に応える教育プログラムを開発しています。
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