La Sal Crazy contiene una deliciosa combinación de sal marina y especias, proporcionando un condimento todo en uno para espolvorear sobre tus platos. Úsala para sazonar desde verduras y pescado hasta platos de carne y huevos para realzar sus sabores.

La Sal Crazy es una mezcla de sal gruesa, pimentón, romero, bayas rosadas y pimienta de cayena. Es una especialidad de Guérande y la Île de Ré. La mezcla tiene un sabor ligeramente ahumado y picante que complementa especialmente las carnes rojas y blancas y las verduras salteadas.

La pimienta rosa no solo aporta un sabor picante y ligeramente dulce, sino que también el color rosa brillante hace que esta mezcla sea especialmente vibrante. ¿Sabías que la pimienta rosa proviene del schinus molle o árbol de pimienta? Un árbol perenne que es el más grande de la especie schinus, es miembro de la familia del anacardo y es originario de América del Sur. Las bayas secas del árbol de pimienta, que son las pimientas rosadas, a veces se utilizan en bebidas y medicinas debido a su sabor picante y aroma.