上海对话高峰论坛启幕
蓝带国际总裁畅谈文化交融之美

法国蓝带国际学院总裁安德烈·君度出席本次高峰论坛，他与东一美术馆馆长谢定伟，罗丹艺术中心馆长吴静、上海戏剧学院戏曲学校校长张军、ICICLE艺术总监柯梅燕Myriam，进行了主题为《艺术中法：中法文化互融互鉴》的深入对话。

在论坛上，蓝带国际总裁安德烈·君度先生以其深厚的文化见识与对美食艺术的独到见解，带领现场观众走进了蓝带129周年的光辉历史。

安德烈·君度先生表示，蓝带国际始终将美食作为文化交流的桥梁，通过不同平台充分展示了法式烹饪和餐饮文化的独特魅力，加深了中法美食文化的互联互通。他特别强调：“上海作为中西文明的交汇点，其独特的历史背景、优越的地理环境和多元文化背景，为蓝带提供了与当地食材、烹饪文化深度融合的绝佳平台，培养出了具备跨文化视野和竞争力的烹饪人才。”


论坛上，安德烈·君度先生提及蓝带在中国所举办的多场晚宴及其培养的大量人才时，言语中充满了自豪与热情。他详细描述了法国厨师如何巧妙地将中法美食元素融合，展现蓝带在促进中法文化交流中所做出的不懈努力与独特贡献。


此次分论坛不仅是一次文化的深度碰撞，更是中法两国友谊与合作的美好见证。未来，蓝带国际学院将继续坚持对美食艺术的热爱与追求，通过美食与艺术的交融互动，为推动中法文化交流贡献更多力量。