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              ¡Vive La France! (Cocina Bistró)

              Mexico

              “En Francia existen pequeños establecimientos llamados Bistrot, donde se puede degustar diferentes platillos y acompañamientos típicos de la cocina regional de este país, con un toque gourmet; ¿qué mejor idea que aprender este Módulo en español/francés?”

              Módulo de 4 días donde realizará diferentes preparaciones bistró francesas al estilo Le Cordon Bleu y el 5to día se realizará una clase demo, donde podrá venir con 3 acompañantes sin ningún costo extra.

              Información del Módulo:

              • Días a la semana: 5 días
              • Método de Enseñanza: lunes a jueves 100% práctico
              • Mínimo de Alumnos: 6 alumnos
              • Máximo de Alumnos: 12 alumnos
              • Debe ser mayor de 18 años para participar en este Módulo

               

              Los platillos que desarrollará durante los 4 días serán:

              • Caracoles gratinados al horno.
              • Pato confitado, papas de Sarlat.
              • Tártara de res al cuchillo, papas fritas gruesas.
              • Filete de robalo (Bar), salsa de mantequilla, tallarines en tinta de calamar.
              • Costillas de cordero en costra de hierba, ratatouille.

               

              Incluye:

              • Mandil de peto de Le Cordon Bleu
              • Trapo
              • Gorro de Le Cordon Bleu
              • Red para el cabello
              • Desayuno
              • Ingredientes
              • Recetario
              • Se puede llevar lo que va a cocinar
              • Certificado de participación

              Inscripción: USD 456.00

              Duración: 12 Horas

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              Curso: ¡Vive La France! (Cocina Bistró)
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