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Curso Corto Asados Navideños

Mexico

Las familias cristianas se suelen reunir en la noche del 24 de diciembre, víspera de la Navidad, y hacer una cena muy abundante. Se acostumbra comer pavo y otros platillos propios de esta época. Se trata de que sea una cena especial, distinta a la de todos los días, ya que se está celebrando el Nacimiento del Hijo de Dios. Esta costumbre nació en Europa y simboliza la abundancia que Cristo nos trae con su llegada.

Este curso se inspira fundamentalmente en estas tradiciones, con el trabajo de cocina de nuestros chefs al estilo Le Cordon Bleu.
Bon appétit!

Información del Workshop:

  • Días a la semana: 2 días
  • Método de Enseñanza: 100% práctico
  • Mínimo de Alumnos: 8 alumnos
  • Máximo de Alumnos: 16 alumnos
  • Debe ser mayor de 18 años para participar en este Módulo

 

Las técnicas que aprenderán durante este día serán:

  • Limpieza y preparación de los ingredientes para elaborar asados navideños
  • Horneado de los platillos
  • Técnicas en la elaboración de asados navideños

Incluye:

  • Mandil de peto de Le Cordon Bleu
  • Trapo
  • Gorro de Le Cordon Bleu
  • Red para el cabello
  • Desayuno
  • Ingredientes
  • Recetario
  • Se puede llevar lo que va a cocinar
  • Certificado de participación

Precio: USD 430.00

Duración: 2 dias

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