Le Cordon Bleu 標志

即使對於美食沒有興趣的人,通過閱讀食譜也是人生的一大樂事。縱使我們沒有打算制作我們想像的食譜,但是我們可以想像成品的結果。還有一些美味的食譜可在藍帶大量收藏的食譜書中找到,包含藍帶主廚精心烹制的獨家配方。但考慮到我們主廚的專業知識,我們有理由相信在你知道前,已經在你的儲藏室清點食材並准備接受挑戰。

一個步驟一個步驟的准備和烹飪技術讓事情更為簡單。每個配方都是經過多次的准備及練習,所以大家才能上手並一展身手。 試想一下: 釀胡瓜花,苦甜醬鴨胸肉,梅洛櫻桃和杏仁奶油塔。 且並不是每一天我們都會發現一些烹飪技巧及葡萄酒的搭配,包含在一些食譜裡面。

藍帶的食譜是邀請您開始在自己廚房烹飪。深深地滿足自己,家人和你的客人,不分場合。請享用!

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