Le Cordon Bleu 標志

篩選

第八屆高餐藍帶畢業典禮

第八屆高餐藍帶畢業典禮

高餐藍帶於12月21日(五)舉辦了第八屆畢業典禮,本屆共有38位藍帶學生順利畢業晉升為藍帶校友,其中法式料理班7位與法式甜點班21位學生,包含多位香港籍學生。尤其是香港籍鄭敬餘(Fish)成功取得「藍帶廚藝大證書(Grand Diplôme)」,為18個月勤奮的藍帶廚藝學習生涯,留下最值得紀念的見證!

Erika Chulini, 廚亦有道

Erika Chulini, 廚亦有道

Chef Erika Chulini於2015年畢業於藍帶國際學院並獲得廚藝大文憑證書。她與我們分享了畢業之後的經歷,以及她學習到的價值所在。

藍帶助您邁上職業發展新台階!

藍帶助您邁上職業發展新台階!

每一個參加藍帶職業活動日的學員,都與心儀酒店的offer實現了前所未有的接近。本屆畢業生已經通過藍帶職業活動日,邁上了更高的職業台階!

第六屆畢業典禮 高餐藍帶頒出首兩張廚藝大證書

第六屆畢業典禮 高餐藍帶頒出首兩張廚藝大證書

本屆高餐藍帶於6月22日舉行第六屆畢業典禮,畢業生包含法式料理班及法式甜點班共19位,而其中最受矚目的是兩位努力18個月、在高餐藍帶就讀完料理課程後,接續唸甜點班的學生呂姵瑤與張智淇,在眾人的喝采下,由主廚親自頒發廚藝大證書給兩位學生,同時,此兩張藍帶廚藝大證書(Grand Diplôme) ...

零距離 ·上海校區職業活動日

零距離 ·上海校區職業活動日

3月27日下午,藍帶2018首場校園職業活動日在藍帶上海校區一樓Demo教室舉行。不少企業向優秀的藍帶學員投出了橄欖枝,學員們也積極向企業展示個人優勢,尋找心儀的職位。

精彩創業沙龍,帶你走進藍帶社交圈

精彩創業沙龍,帶你走進藍帶社交圈

3月17日下午,藍帶上海首次校友創業沙龍成功舉辦。當天,seul & SEUL法餐廳的創始人Bill Hu,Symmetry Design的室內設計師 Jessie Chen, InterContinental Hotels & Resorts的培訓經理Zach ...

1% - 2% 新聞/活動 (共3%)
TOP