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 WSET®レベル2
 Award in Wines and Spirits

  ワイン&スピリッツ レベル2

この講座では、代表的なぶどう品種を軸に、世界のワインを比較し、学びます。

 

受講対象者:

  • 飲食・酒販業界勤務で知識の浅い方.
  • ワイン好きでさらにワイン知識を深め、国際的なワインの資格を取得したい方

 

コース概要(20時間):

    • 授業1:
      ワインテースティング、 フード&ワインの合わせ方の基本
      ワインのスタイル・価格に影響を与える要因、ラベルの読み方
    • 授業2:
      ぶどう品種によるワインの違い : シャルドネ、ピノ・ノワール
      ぶどう品種によるワインの違い : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブラン
    • 授業3:
      ぶどう品種によるワインの違い : シラー、グルナッシュ、リースリング
      その他の白ワイン向けぶどう品種とそのワイン
    • 授業4:
      その他の赤ワイン向けぶどう品種とそのワイン
      スパークリングワイン
    • 授業5:
      甘口ワイン、酒精強化ワイン
      スピリッツ

*毎回2セッションずつ行います。

 

受講資格:

  • 20歳以上の方でWSET®レベル1の資格をお持ちの方、又は同等の知識をお持ちの方

 

認定資格取得について:

  • 試験問題は50問の解答選択式(60分)

 

» お申込みはこちらから

 

 


 
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