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在蓝带学习的好处之一是,一旦你毕业你将成为蓝带国际大家庭在世界各地在岗位上工作的一部分。这是家庭的关係,存在于为个人和专业水准上。

从伦敦到巴黎,悉尼到渥太华,东京到上海,蓝带国际校友多为专业的厨师,甜点师,餐厅业,酒店业,企业家,或款待,美食等行业领域的业界领导者。

作为蓝带校友网络的一部分,使您能够与这些专业人士,相互学习并通过他们的故事得到启发,并与你在学习过程中许多的朋友保持联繫。

会员也对你持续的专业发展。我们希望您将蓝带作为你的“人生学习伴侣” - 你一次又一次的回来,提高自己的知识和技能在你职业生涯的道路上。

专用的校友门户提供了蓝带校友全球活动的一个联络点。校友经理负责维护门户、 增长会员、 分享成功的故事,加强网络关係,促进专业发展的机会。他们也是提供个别校友信息和建议的重要来源。

无论你是即将开始你的职业生涯,转行,或在新地点有升迁机会,或继续令人兴奋的美食冒险,身为蓝带国际校友的一员,你将永远感受到校友的连接与支援。

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2017蓝带大中华区校友厨艺赛开启

2017蓝带大中华区校友厨艺赛开启

2017首届蓝带国际学院大中华区校友厨艺大赛正式拉开帷幕!本次大赛是在蓝带国际学院上海校区二期工程暨上海蓝带厨艺餐旅卓越中心揭牌、蓝带上海建校2周年、蓝带国际校友会平台推出之际,为蓝带毕业生所专门策划的厨艺竞技活动,旨在展示蓝带学子的专业素养,提升蓝带校友群体的交流与互动,建立并加强行业对话机制。

校友:“星”厨佳人何佳玲的蓝带圆梦之旅

校友:“星”厨佳人何佳玲的蓝带圆梦之旅

“你是我面包的奶油,你是我生命的呼吸”。看过电影《朱莉与朱莉娅》的人应该都很难忘记这句以美食喻人的名句;而对于有着高薪会计职位何佳玲而言,这部电影则给了她踏上美食之路的勇气。“我决定利用业余时间撰写美食博客,与电影主人公一样,第一道菜我也做了红酒炖牛肉。”何佳玲回忆道。

巴黎藍帶 廚藝大文憑校友 于美瑞老師

巴黎藍帶 廚藝大文憑校友 于美瑞老師

2008年美瑞老師於藍帶廚藝學院巴黎分校完成了她的Grand Diplome藍帶廚藝大文憑課程。美瑞老師並非科班出身,曾經是BMG唱片公司專案經理,對於廚藝也沒有太多的經驗,只憑藉著對廚藝的熱情與興趣,毅然而然的投入了廚藝的行列。

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