Diploma Cocina Peruana

Descubre la cocina peruana a través de una experiencia práctica que recorre sus expresiones tradicionales, regionales y modernas. El programa se enfoca en el uso de insumos nativos, técnicas culinarias y preparaciones emblemáticas que reflejan la identidad gastronómica del país. Fortalece tus habilidades ejecutando recetas con criterio técnico y enfoque profesional.