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Le Cordon Bleu
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              DEL PAN CASERO AL OBRADOR

              Madrid

              DEL PAN CASERO AL OBRADOR

              Tras el éxito de los primeros cursos cortos de Alta Panadería y para todos aquellos amantes del oficio que buscan dar un paso más hacia la panadería profesional, presentamos un nuevo formato de curso. “Del pan casero al obrador” tiene todo lo necesario para que lleves tu afición a otro nivel y comiences a profundizar en los conocimientos y técnicas de un auténtico aprendiz de panadero.
              Aprende a hacer bollería, panes tradicionales y especiales, tartas rústicas y hojaldres...

              Próximas fechas disponibles: 

               

              -MODULO I: días 4, 5, 6, 11, 13, 18, 19 y 20 de octubre de 2016

              • Masa de croissant con masa fermantada
              • Viennoiserie
              • Pan ciabatta
              • Focaccia
              • Brioche hojaldrada
              • Fougasse provençale
              • Pan de centeno Auvergnat      
              • Pan de centeno con nueces y pasas
              • Pan de molde
              • Masa de pizza
              • Grissini italiano
              • Pan integral
              • Brioche tradicional
              • Pan pita libanés
              • Pan de meteil

              Horario: De 18:30 h a 21:30 h

               

              -MODULO II: días 8, 10, 15, 16, 17, 22, 23 y 24 de noviembre de 2016

              • Pan payés
              • Baguette de tradition francaise
              • Galette des rois moderna
              • Roscón de Reyes
              • Pan de cereales
              • Pan de Brie
              • Pan de cerveza
              • Panettone
              • Stollen
              • Pan de tomate

               

              Horario: De 18:30 h a 21:30 h

               


              El precio incluye: delantal, dos trapos e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

              • El plazo de inscripción se cerrará 5 días antes de la celebración del curso.
              • Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.

                POLITICA CANCELACION CURSOS CORTOS, LE CORDON BLEU MADRID
                • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 5 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
                • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
                    • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 5 días laborables previos al día del curso corto.
                    • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
                    • Si el alumno llega con más de 15 minutos de retraso o no puede asistir a la totalidad del curso corto.

                Añadir a la lista de espera- Este curso está actualmente completo. Por favor, haga clic en el botón de abajo para apuntarse en la lista de espera.

                Detalles del curso

                • RECETAS Y SESIONES
                  Recetas:
                  - RECETAS

                • EL PRECIO INCLUYE
                  delantal, dos trapos e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
                • El plazo de inscripción se cerrará 5 días antes de la celebración del curso.
                • Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
              • POLITICA CANCELACION CURSOS CORTOS, LE CORDON BLEU MADRID
                • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 5 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
                • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
                  • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 5 días laborables previos al día del curso corto.
                  • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
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              • ¿Cómo regalo un Curso Corto?

                Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

                Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la subscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros para indicarnos que es un regalo y, encantados, prepararemos tu tarjeta regalo.

                Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

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