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Le Cordon Bleu
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              一个多世纪以来,蓝带国际学院专注于培养厨艺专业人才,使他们美梦成真。在众多报读蓝带国际学院的学生中,尽管许多已拥有一些厨艺经验,但仍有为数 不少来 自不同学科和专业背景的学生。有些学生开始寻找新的职业方向,有些学生则希望发展不同的兴趣或拓展现有的专业。我们的学生为了在以下行业赢取成功的职业生 涯而努力奋斗,其中包括餐厅厨房,餐饮,酒楼和旅店管理,新闻,咨询,餐饮服务,食品造型和教育。
              料理

              掌握从基础到高级可应用到任何美食风格的烹饪技术,同时探索法国厨艺传统,全球美食和当前的趋势。

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              甜点、糖果

              探索甜点艺术。课程范围从专业工作室,基础到高级水平的甜点及糖果工艺制作、镀层和精品样式甜品、世界美食和精准的装饰技术。

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              旅馆、餐厅、厨艺管理

              经营自己的酒店或度假村,餐厅,咖啡厅和精品业务,我们的文凭和学位课程灌输运营,监督和管理知识,技能及在款待和食品行业的应用。

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              继续教育、专业发展

              提供一系列厨艺和高等教育课程,是扩展知识,创造机会,促进职业或引领新方向,提高技能,鼓励思想和认知的新途径。

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              旅游、会议活动

              在全球化的世界里,旅游业是通向娱乐,旅行和交流的大门。了解如何寻找一个好的目的地。

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              美食、食品设计、科学与文化

              美食展现世界性食品,料理,文化和风味的多学科研究。我们的美食课程深入了解传统文化,营销,设计和食品饮料生产中的技术技能。

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              在线学习

              蓝带国际学院在线课程为希望进一步提升职业生涯,提高个人知识或充满激情的学生提供了灵活而高品质的学习选择。 我们在线课程的交付与校园课程一样的严格且灵活,在实时学习过程中帮助您实现工作、生活和学习之间的平衡。

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