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【神戸校】ル・コルドン・ブルー　スクール・フェスティバル2013「Terroir テロワール」
 

今年のテーマは「テロワール」。日本各地の素晴らしい食材をフランス料理や菓子、パンに活かす新しいメニューづくりにチャレンジしました。
在校生、卒業生、シェフとみんなで力を合わせての仕込みは真剣そのもの。
スクールフェスティバルの当日は、ゲストへ笑顔でのおもてなしも最後まで忘れず頑張りました！