Le Cordon Bleu - Rio de Janeiro Newsletter, Outubro
Veja as novidades do mês de Outubro no Le Cordon Bleu Rio de Janeiro
Primeira Cerimônia de Certificação no Instituto do Rio de Janeiro
No dia 16 de outubro tivemos a primeira certificação dos alunos dos cursos Basic Cuisine & Basic Pâtisserie. Nossos alunos passaram por provas teóricas e práticas e foram avaliados pelo corpo docente do Le Cordon Bleu, que contou com a presença especial do nosso Chef Diretor técnico-acadêmico Patrick Martin, bem como com a participação dos renomados Chefs Roland Villard e David Jobert.
Conheça o Open Doors do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro
Durante o evento, os visitantes podem conhecer as nossas cozinhas e saber mais detalhes sobre os diplomas que são oferecidos (Grand Diplôme,Diplôme de Cuisine, Diplôme de Pâtisserie e Diplôme CordonTec) Além disso, o público assiste a uma aula show dos Chefs com uma degustação no final, tendo assim, um gostinho do que seria estudar no Le Cordon Bleu Rio de Janeiro.
Novo Chef de Pâtisserie do Rio de Janeiro - Emanuel Pinheiro
Emanuel Pinheiro saiu de Maceió, Alagoas, com onze anos de idade, na esperança de ter uma vida melhor. Aos quinze, chegou à cozinha, apenas para ajudar na limpeza de uma padaria, e, em menos de três meses, foi promovido a ajudante de confeiteiro. O sucesso foi tanto que logo ganhou uma oportunidade em Toulouse, na França. Desde então, não parou mais
