全球藍帶廚藝學院課程諮詢- 台灣、巴黎、倫敦、東京、上海、渥太華、澳洲、紐西蘭…等全球校區。我們歡迎您到現場與我們碰面,親自撥冗前來瞭解藍帶國際學院。
藍帶高雄2018年開課日期:夏季班7/6.秋季班10/5 藍帶高雄2019年開課日期:冬季班 1/4. 春季班4/12
巡迴說明會為免費活動,歡迎您線上報名。
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校園開放日(Open House)是藍帶每1-2個月所安排的對外開放活動,也是一個可以讓您充分了解藍帶課程的機會,透過課程專員的講解及校園導覽,您可以了解藍帶的教學模式、報名流程、教學師資,以及教學設備,您能夠親自參觀藍帶專業廚房,觸摸到課程中所使用的廚具、工作檯,並且與授課主廚面對面與「廚藝示範秀」(Demo Show),體驗進入藍帶成為學生的感覺!
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狂歡的顏色是熱情、是美好,狂歡的顏色也可以很自由、很奔放,藍帶在四月甜點課程,大理石鏡面蛋糕的狂歡色彩,由你定義自己的狂歡! 鏡面蛋糕是許多人的夢幻甜點清單第一項,藍帶主廚在本次的課程中將以慕斯多層次蛋糕,教您如何製作出如鏡子般清澈的淋面,並且在抹刀輕滑瞬間留下,熱情紅與典雅白交織的美麗瞬間,香草與莓的甜與蜜,快來製作您的第一個Master Piece!
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