르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 
2025년 2월 뉴스레터
Le Cordon Bleu Seoul

2025년 2월 입학 설명회 개최

Join our Open House for Cuisine, Pastry and Bakery Diploma Programs

겨울의 끝자락에서 봄을 품은 2월, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 입학설명회가 개최됩니다. 2월 20일 (목) 오후 5시부터 진행되는 입학 설명회를 통해 미래의 요리사, 제과장, 제빵장으로 성장할 수 있는 여러분의 꿈을 향한 첫 걸음을 내딛어 보세요. 아카데미의 프랑스 강사진이 선보이는 특별한 시연 강의를 통해 르 꼬르동 블루의 체계적인 학습 과정의 탁월함을 직접 경험하실 수 있습니다. 2025년 2학기 입학에 대한 상세한 설명과 입학 절차를 안내해 드릴 예정이며, 참가 신청을 원하시면 아래를 클릭하여 자세한 정보를 확인하세요.
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 2025년 2월, 이달의 학생
서다정 학생 선정

Student of the Month, February 2025
Ms. Dajeong  Seo

'2025년 2월, 이달의 학생'에 선정된 서다정 학생을 소개합니다. 서다정 학생은중급 제과 과정에서 꾸준한 노력과 성장을 보여주며 이달의 학생으로 선정되었습니다. 처음에는 완전한 초보자로 시작했지만, 성실함과 집중력을 바탕으로 빠르게 발전하며 기말 시험에서 최고 성적을 기록했고, 학기 전체에서도 가장 뛰어난 성과를 거두었습니다. 다양한 제과 기술을 익히는 과정에서도 일관된 실력을 유지하며, 항상 밝은 태도로 수업에 임해 동료들에게 긍정적인 영향을 주었습니다. 서다정 학생의 앞으로의 성장을 응원하며, 2월의 '이달의 학생'으로 선정된 것을 진심으로 축하합니다!.
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SSG닷컴 온라인 상품 개발 프로젝트

SSG.COM
Online Product Development Project

르 꼬르동 블루 - 숙명 아카데미와 SSG.COM 이 함께 온라인 단독 상품 개발 프로젝트를 진행합니다. 셰프님의 고유한 레시피와 철학을 담은 차별화된 상품으로 국내 소비자들에게 감동을 선사할 기회를 제공합니다. 자세한 지원 자격 및 동문 참여 혜택은 링크를 클릭하여 확인해보세요.
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르 꼬르동 블루의 다양한 과정들

요리 디플로마

Diplôme de Cuisine

전통 프랑스식 요리 기법부터 세계적인 최신 트렌드까지. 129년의 노하우가 응축된 요리 디플로마 과정에서 배우는 다양한 스타일과 테크닉을 통해 세계적인 요리 전문가로 다시 태어나세요.

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제과 디플로마

Diplôme de Pâtisserie

기초부터 시작해 전문 부띠크 스타일의 디저트, 섬세함과 정확성을 요구하는 초콜릿과 설탕공예 등의 고급 제과 기술까지 전수받을 수 있는 화려하고 섬세한 제과 디플로마 과정을 만나보세요.

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제빵 디플로마

Diplôme de Boulangerie

크루아상, 바게트, 르뱅을 사용한 천연 발효 빵까지. 다채로운 빵과 테크닉을 가르치는 제빵 디플로마 과정을 통해 국내에서도 현지의 맛을 내는 정통 프랑스 빵을 마스터하세요.

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