르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 
2024년 12월 뉴스레터
Le Cordon Bleu Seoul

2025년 신입생 등록금 얼리버드 프로모션

Early-Bird Promotion for Tuition

눈송이가 창가를 스치는 12월, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 2025년 입학을 희망하는 신입생들을 위해 등록금 혜택을 드리고자 얼리버드 프로모션을 진행합니다. 2025년 1월 1일부터 적용되는 인상된 등록금을 얼리버드 프로모션 기간에 미리 완납하시면, 2024년 등록금으로 입학이 가능하며, 입학금 면제 혜택까지 받으실 수 있습니다.자세한 내용 링크를 통해 확인하세요. 
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2024년 12월 입학 설명회 개최

Join our Open House for Cuisine, Pastry and Bakery Diploma Programs

12월 17일 (화) 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 입학설명회가 개최됩니다. 오후  2시부터 진행되는 입학 설명회를 통해 미래의 요리사, 제과장, 제빵장으로 성장할 수 있는 여러분의 꿈을 실현해보세요. 아카데미의 프랑스 강사진이 선보이는 특별한 시연 강의를 통해 르 꼬르동 블루의 체계적인 학습 과정의 탁월함을 직접 경험하실 수 있습니다. 2025년 1월과 3월 개강 입학에 대한 상세한 설명과 입학 절차를 안내해 드릴 예정이며, 참가 신청을 원하시면 아래를 클릭하여 자세한 정보를 확인하세요. 

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 2024년  12월 이달의 학생,
김다슬 학생 선정

Student of the Month, December 2024,
Ms. Daseul Kim

'2024년 12월, 이달의 학생'에 선정된 김다슬 학생을 소개합니다. 김다슬 학생은 상급 요리 과정에서 탁월한 성취와 성실한 태도로 이달의 학생으로 선정되었습니다. 그녀는 항상 호기심을 가지고 끊임없이 배우려는 열정이 돋보이며, 동료들과의 협력과 수업에 대한 헌신으로 팀 전체의 발전에 큰 기여를 하고 있습니다. 또한, 날카로운 질문을 통해 의미 있는 토론을 이끌어내고 있습니다. 그녀의 열정과 끈기는 성공으로 가는 길에 큰 원동력이 될 것입니다. 이달의 학생으로 선정된 것을 진심으로 축하드립니다. 

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롯데웰푸드와 락탈리스가 함께한 
프레지덩 셰프 앰버서더 시즌메뉴 시연회

Chef Jérémy Ballester & Manuel Bouillete Demonstration by Président

르 꼬르동 블루-숙명아카데미에서 롯데웰푸드와 글로벌 유제품 기업 락탈리스가 공동 주최한 <프레지덩 셰프 앰버서더 시즌 메뉴 시연회>가 진행되었습니다. 시연은 ‘프레지덩 셰프 앰버서더’인 제레미 볼레스터와 마뉴엘 부이예 셰프와 함께 하였습니다. 다양한 레시피를 선보이며 참석자들의 반응이 뜨거웠던 현장이 궁금하다면 자세한 내용 링크를 통해 확인해보세요.
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르 꼬르동 블루의 다양한 과정들

요리 디플로마

Diplôme de Cuisine

전통 프랑스식 요리 기법부터 세계적인 최신 트렌드까지. 129년의 노하우가 응축된 요리 디플로마 과정에서 배우는 다양한 스타일과 테크닉을 통해 세계적인 요리 전문가로 다시 태어나세요.

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제과 디플로마

Diplôme de Pâtisserie

기초부터 시작해 전문 부띠크 스타일의 디저트, 섬세함과 정확성을 요구하는 초콜릿과 설탕공예 등의 고급 제과 기술까지 전수받을 수 있는 화려하고 섬세한 제과 디플로마 과정을 만나보세요.

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제빵 디플로마

Diplôme de Boulangerie

크루아상, 바게트, 르뱅을 사용한 천연 발효 빵까지. 다채로운 빵과 테크닉을 가르치는 제빵 디플로마 과정을 통해 국내에서도 현지의 맛을 내는 정통 프랑스 빵을 마스터하세요.

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