Le Cordon Bleu Paris - Newsletter Janvier

Lire en Anglais

Diplome patisserie

Le Cordon Bleu Paris,
pour les futurs professionnels de la gastronomie

 
 
SIRHA


Le Cordon Bleu au SIRHA 2019 : Agenda

Démonstrations de nos Chefs Enseignants, dédicaces, finale de la Coupe de France de Boulangerie... Retrouvez le programme complet de l’institut Le Cordon Bleu au SIRHA, à Lyon du 26 au 30 janvier.

VOIR L'AGENDA COMPLET
 
grand prix gastronomie

Le Cordon Bleu reçoit le Grand Prix de la Culture Gastronomique de l’Académie Internationale de la Gastronomie (AIG)

Le 12 décembre 2018, en présence de Monsieur Cointreau, l’AIG a remis à l’institut Le Cordon Bleu Paris le Grand Prix de la Culture Gastronomique, récompensant son rayonnement international et la qualité de son enseignement.

LIRE PLUS
 
bachelors

Lycéens, à la recherche d’une formation de qualité en hôtellerie et arts culinaires ?

Vous pouvez vous inscrire dès maintenant à la rentrée des Bachelors pour septembre 2019.

Découvrir le Bachelor en Management Hôtelier International
Découvrir le Bachelor en Management des Arts Culinaires

LE CORDON BLEU & PARIS DAUPHINE
 
boulangerie

Une formation de chef boulanger professionnalisante

Le Diplôme de Boulangerie de l’institut Le Cordon Bleu Paris, enseigné par des Chefs Boulangers expérimentés, inclus un stage en entreprise, vous permettant de devenir un boulanger professionnel.

DÉCOUVRIR LE DIPLÔME

Actualités :

HEG

Portes Ouvertes Hautes Études du Goût (HEG)


Venez découvrir ce programme unique autour du goût et de la gastronomie, le 11 février 2019 à l’institut Le Cordon Bleu Paris.


JE M'INSCRIS
Diplome Cuisine

Diplôme de Cuisine
Le Cordon Bleu Paris

Apprenez les techniques culinaires françaises dans la capitale mondiale de la gastronomie.



DÉCOUVRIR
PISCO

Finale de la compétition Pisco Week à l’institut
Le Cordon Bleu Paris


Retour en image sur la finale de ce concours autour du Pisco, eau de vie péruvienne.


VOIR LES PHOTOS
 
financiers

L’Atelier des Financiers, Cakes et Quatre-Quarts

Les gâteaux et pâtisseries préparés lors de cet atelier vous feront voyager en enfance !

Date : 22 janvier 2019
Durée : 6 heures
Prix : 185 €



JE M'INSCRIS
 
sac isotherme

Les courses avec Le Cordon Bleu au bras !



Faites votre shopping aux couleurs de l'institut Le Cordon Bleu avec ce sac isotherme idéal pour transporter vos produits frais.

Prix : 10 €



JE L'ACHÈTE
 
sauces et jus

L'Atelier des Sauces et des Jus

Le secret d'un plat réussi? Les sauces et jus qui l'accompagnent et le subliment. Devenez un expert grâce à cet atelier de deux jours.

Date : 30 et 31 janvier 2019
Durée : 2 jours
Prix : 470 €

 
JE M'INSCRIS